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Blüten der Gemeinen Nachtkerze (Oenothera biennis), Common Evening-primrose. Die Nachtkerze wird bei Asthma, Bluthochdruck, Husten, Magen- und Wechseljahresbeschwerden eingesetzt und wirkt beruhigend und stärkend. Die Blätter werden von Juni bis Oktober gesammelt und für Tees getrocknet, die Wurzeln im Herbst und die Samen für die Ölgewinnung von Spätsommer bis Herbst. Die Blüten können in der Küche verwendet werden.
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© Susanne Grüters