Datei: Haselnuesse-10-2.jpg
Rotblättrige Haselnuss, Zellernuss (Corylus avellana), Common Hazel, im Herbst. Ihre Früchte reifen ab Anfang September heran und können geerntet werden, wenn sie durch leichtes Schütteln selbst vom Strauch fallen. Der Fruchtbecher, der die Nuss umschließt und die Blätter sind leuchtend rot, die Nüsse haben eine rötlich-braune Schale. In der Küche können sie wie die Gemeine Haselnuss verwendet werden und sind wie diese wegen ihres Geschmacks beliebt, aber auch wegen ihrer gesundheitlichen Vorzüge. Sie enthalten zahlreiche Vitamine, u.a. eine hohe Menge an Vitamin E, und Mineralstoffe.
Gesundheit Health gesund healthy Natur Nature natural natürlich frisch fresh natural Home remedies remedy natürlich natürliche Medicinal Plants Heilpflanze Heilpflanzen Heilkräuter Kräuterkunde Herbal Lore Naturmedizin Naturheilkunde Natural Medicine Medicines Hausapotheke Medicine Chest Hausmittel Gesundheit Health gesund healthy achtsam mindful Achtsamkeit Mindfulness Hausmittel Gesundheit Health gesund healthy Gemeine Hasel Haselnuss Haselstrauch Haselnussstrauch Wald Forest Waldbaden Forest Bathing Herbst Autumn Fall Nuss Nüsse Haselnuss Haselnüsse Nut Nuts Hazelnut Hazelnuts Ernte ernten harvest harvesting forage foraging sammeln Red Hazel Zellernüsse
© Susanne Grüters