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Hagebuttenmarmelade. Hagebutten sind die Früchte der Rosen. In der Naturheilkunde und Küche werden bevorzugt die Früchte der Wildrosen verwendet. Sie sind vitaminreich und dienen der Unterstützung des Immunsystems, z.B. bei Erkältungen. Sie können z.B. als Sirup, Mus und Likör verarbeitet oder getrocknet als Früchtetee verwendet werden
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© Susanne Grüters