Datei: Wiesen-Labkraut-2.jpg
Echtes Labkraut (Galium verum), Lady's Bedstraw, und Wiesen-Labkraut (Galium mollugo), Hedge Bedstraw. Das zur Blütezeit geerntete und getrocknete Kraut wird bei Nieren- und Blasenerkrankungen verwendet.
Das Gelbe Labkraut kann auch als vegetarische Alternative zum Labferment bei der Käseherstellung genutzt werden
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© Susanne Grüters