Datei: 31Streckmehl-Birke-1-3.jpg
Die Blätter der Birke (Betula), Birch Tree, wurden früher in der Küche verwendet, um daraus Streckmehl zu machen. Das kostbare Mehl wurde mit den getrockneten und fein gemahlenen Pflanzenteilen gemischt. In der Naturheilkunde benutzt man von der Birke Knospen, Rinde und Birkensaft im Frühling und die Blätter von Juni bis September. Sie wirkt stimulierend, antiseptisch und blutreinigend.
Gesundheit Health gesund healthy Natur Nature natural natürlich frisch fresh natural Home remedies remedy natürlich natürliche Medicinal Plants Heilpflanze Heilpflanzen Heilkräuter Kräuterkunde Herbal Lore Naturmedizin Naturheilkunde Natural Medicine Medicines Hausapotheke Medicine Chest Hausmittel Gesundheit Health gesund healthy achtsam mindful Achtsamkeit Mindfulness Betula Birke Birch Knospen Birkenknospen Bud Buds Catkin Catkins Küche Kitchen Hausmittel Essen und Trinken Food and Drink Gesundheit Health gesund healthy Clean Eating Detox Soulfood bio biologisch organic Vegetarian Vegetarisch Veggie Slow Food Wellness nutritious Gesundheit Health gesund healthy Natur Nature natural natürlich frisch fresh natural Home remedies remedy natürlich natürliche Medicinal Plants Heilpflanze Heilpflanzen Heilkräuter Kräuterkunde Herbal Lore Naturmedizin Naturheilkunde Natural Medicine Medicines Hausapotheke Medicine Chest Hausmittel Gesundheit Health gesund healthy achtsam mindful Achtsamkeit Mindfulness Betula Birke Birch Küche Kitchen Hausmittel Essen und Trinken Food and Drink Gesundheit Health gesund healthy Clean Eating Detox Soulfood bio biologisch organic Vegetarian Vegetarisch Veggie Slow Food Wellness nutritious Streckmehl wild flour flour Mehl Blatt Blätter Leaf Leaves
© Susanne Grüters