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Frisch aufgebrühter Tee mit den Knospen und jungen Blättern der Birke (Betula), Birch Tree. In der Naturheilkunde werden Knospen, Rinde und Birkensaft im Frühling verwendet, die Blätter sogar bis August. Sie wirken stimulierend, antiseptisch und blutreinigend. Ein Tee aus Birkenknospen und jungen Blättern kurbelt die Ausscheidung über die Nieren an, reduziert Hautprobleme und hilft bei schlecht heilenden Wunden.
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© Susanne Grüters