Preview Holunder-110.jpg

Datei: Holunder-110.jpg

Blüten des Holunder (Sambucus nigra), Elder, Elderberry. Wirkt entzündungshemmend, schweißtreibend und schleimlösend. Findet vor allem Einsatz bei Erkältungen, aber auch bei Abwehr- und Kreislaufschwäche. Beliebt in der Naturheilkunde und in der Küche. Die Blüten können in Tinkturen, Tees und in der Küche verwendet werden, z.B. als ausgebackene Holunderküchlein.