Datei: Holunderbeeren-37.jpg
Rote Holunder, Traubenholunder (Sambucus racemosa), Red Elderberry. Die reifen schwarzen Beeren wirken entzündungshemmend, schweißtreibend und schleimlösend. Sie findet vor allem Einsatz bei Erkältungen, aber auch bei Abwehr- und Kreislaufschwäche. Beliebt in der Naturheilkunde und in der Küche. Die Beeren sind sehr Vitamin-C haltig und können als Saft, Sirup oder Gelee haltbar gemacht werden. Sie dürfen niemals roh verzehrt werden. Achtung Verwechslungsgefahr mit dem Zwergholunder (Sambucus ebulus), dessen Triebe aufrecht wachsen und von dem alle Teile giftig sind! Die Holunderbeeren können auch zum Färben verwendet werden.
Natur Nature natürlich natural Pflanze Pflanzen Plant Plants Wild Wildpflanzen Medicinal natural remedies remedy natürlich natürliche Medicinal Plants Heilpflanze Heilpflanzen Herbal Lore Folk Kräuterkunde Medicine Folk Naturmedizin Naturheilkunde Natural Medicine Medicines Hausapotheke Medicine Chest Hausmittel Gesundheit Health gesund healthy bio biologisch organic Urban Gardening Gärtner Gärtnern Garten Garden Gardening Farming nachhaltig Nachhaltigkeit sustainable sustainability Bauerngarten Nutzgarten Garden Cottage Garden Farm garden Tradition traditionell traditional Strauch Busch Wald Waldpflanze Forest Geschichte altes Wissen Shrub Holunder Sambucus nigra Elder Elderberry Beeren Holunderbeeren Holler Hollerbeeren Berries schwarz black rot red Frucht Früchte Fruit Herbst Autumn Fall Sambucus racemosa
© Susanne Grüters